＊洋　菓　子　　　　

口金で様々な花や模様を絞るパイピング、かわいい動物や造形を作るモデリングを中心とした独特の作品を作ります。人気はプリンセスケーキやフラワーケーキです。様々なクリームを使って味にも工夫をしています。