手作りドレッシング&ソースのレシピ(無期限更新中)

最終更新: 2020年10月1日

塩麹や胡麻など、体に良い材料を用いたドレッシングを紹介します。

塩麹ドレッシング

・塩麹大2

・お酢大2 (レモン)

・甘酒大1 (はちみつ)

・すり胡麻大2

・ごま油大1 (オリーブオイル)

胡麻油は最後に入れる。

胡麻ドレッシング

・マヨネーズ 大2

・しょうゆ 小1 (醤油麹)

・酢 小2

・すりごま(白) 大1/2

・ねりごま(白) 小1